-
- offline
- Репутация: 0
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 21-07, 13:00
- Откуда: Винница
Десерт ″А-ля тирамису″
400 гр. кремообразного творога (я брала творог ″нежный″ президент 0 %)
200 мл. сливок (33%)
75-100 гр. сахарной пудры
300 гр. клубники
10-12 шт. бисквитного печенья ″дамские пальчики″
Клубнику пюрировать в блендере, перелить в миску, добавить половину нормы сахарной пудры и перемешать.
Творог смешать с остальной сахарной пудрой, сливки взбить, смешать с творогом.
Печенье поломать на подходящие кусочки (можно укладывать целиком в широкую формочку), окунуть печенье в клубнику, выложить на дно вазочки или формы, сверху немного полить клубникой, затем слой крема, затем снова печенье с клубникой и крем, верх немного полить клубникой.
Поставить десерт в холодильник на пару часов.
400 гр. кремообразного творога (я брала творог ″нежный″ президент 0 %)
200 мл. сливок (33%)
75-100 гр. сахарной пудры
300 гр. клубники
10-12 шт. бисквитного печенья ″дамские пальчики″
Клубнику пюрировать в блендере, перелить в миску, добавить половину нормы сахарной пудры и перемешать.
Творог смешать с остальной сахарной пудрой, сливки взбить, смешать с творогом.
Печенье поломать на подходящие кусочки (можно укладывать целиком в широкую формочку), окунуть печенье в клубнику, выложить на дно вазочки или формы, сверху немного полить клубникой, затем слой крема, затем снова печенье с клубникой и крем, верх немного полить клубникой.
Поставить десерт в холодильник на пару часов.